J’aime beaucoup cuisiner et essayer des recettes exotiques. En ce moment, je suis attirée par la cuisine slave, russe notamment. Pour la fête des pères, j’ai essayé cette recette :Pirojki à la viande. Je l’ai trouvée sur un blog fabuleux, le goût de l’enfance. Il y a plein de recettes à essayer dessus comme les pirojki.
Pour ceux qui se demandent ce que sont les pirojki, la meilleure comparaison que je puisse faire c’est que cela fait penser à des buns farcis à la viande. La célèbre encyclopédie en ligne, Wikipedia pour être plus précise, nous apprend que les pirojki, pirojok au singulier, sont des pâtés en croûte. Pour ma part, je les appelle plutôt les hamburgers russes, mais bon…
En tout cas, je conseille à tout le monde d’essayer cette recette. Elle est succulente et facile à faire.
ithilindil
Le Grimoire d'Ithilindil 